キムチチャーハン

材料を準備する

材料 (2人分) キムチ・・(和風がおすすめ) ご飯・・お茶碗2杯分(大盛りは3~4杯) サラダ油・・大さじ1杯 ゴマ油・・少々 酒(料理酒)・・少々 醤油・・小さじ半分~1杯

①キムチを細かく刻む

②ご飯を用意する。 (冷やご飯は温めておく)

③フライパンを温めてサラダ油、ごま油を入れてキムチを炒める。

卵を焼いて包む画像

④キムチを炒めながらご飯を入れる

⑤ご飯がほぐれたら、酒を少々入れて炒める。

⑥醤油を入れて炒めて出来あがり

完成

完成したオムライスの画像

お好みでキムチを炒める前に豚肉やにんじん、玉ネギを入れてもおいしい^^
仕上げに白ゴマを入れて炒めても美味しいですよ!