しろねこ風豚肉いため定食



定食風にしてみました、晩ごはんにいかがでしょう？＾＾
こちらは豚炒めです。



(定食完成図)
材料 （２人分）



豚うすぎり肉・・１００ｇ

玉ねぎ・・・１個

キャベツ千切り・・４枚分

サラダ油・・おおさじ１杯

酒（料理酒）・・少々

醤油・・大さじ２杯

砂糖・・大さじ１杯

みりん・・大さじ１杯




①
①玉ねぎと付け合せのキャベツを刻みます。
↓
②フライパンで玉ねぎを透き通るまで炒めます。
↓

③
③豚肉を入れます。
↓

④
④砂糖、みりんを加えます。
↓

⑤
⑤最後に醤油で味を調えます。
↓

⑥豚炒め完成図
刻んでおいたキャベツと一緒に盛りつけてできあがり！。



チューブタイプのしょうがを入れるとしょうが焼き風にもなりますよ！